ferorsan
Well-Known Member
- Joined
- May 19, 2015
- Messages
- 200
- Reaction score
- 68
Oi Pessoal,
Faço uso do site
http://www.brewersfriend.com/
Porem nas duas brassagens que estipulei com ele notei algo que julgo estar errado. Olha isso:
fiz uma receita levando para a fervura 26 litros de mosto, para levar 22 litros para o fermentador. Previ uma perda de 4 litros durante a fervura. Estes valores foram chutes, pois como estou na segunda brassagem, ainda não conheço as perdas efetivas do meu equipamento.
algo me chamou atenção:
por mais que eu altere a litragem inicial da fervura, a OG prevista pelo site não varia. Como diria Datena, veja as IBAGENS
Aqui com 26 litros pré fervura:
Aqui com 30 litros pré fervura(coloquei uma litragem diferente de proposito)
A OG não deveria variar? a unica coisa que variou foi o IBU.
Enfim, talvez eu esteja analisando os dados deste site de uma maneira equivocada. Alguem que faz uso da ferramenta pode me orientar?
Faço uso do site
http://www.brewersfriend.com/
Porem nas duas brassagens que estipulei com ele notei algo que julgo estar errado. Olha isso:
fiz uma receita levando para a fervura 26 litros de mosto, para levar 22 litros para o fermentador. Previ uma perda de 4 litros durante a fervura. Estes valores foram chutes, pois como estou na segunda brassagem, ainda não conheço as perdas efetivas do meu equipamento.
algo me chamou atenção:
por mais que eu altere a litragem inicial da fervura, a OG prevista pelo site não varia. Como diria Datena, veja as IBAGENS
Aqui com 26 litros pré fervura:
![img1.png](https://proxy.imagearchive.com/665/665a67d084501d2d23f2fc1fe7ceb000.png)
Aqui com 30 litros pré fervura(coloquei uma litragem diferente de proposito)
![img2.png](https://proxy.imagearchive.com/ec8/ec86263c1b26c3457905ac5fae7874ce.png)
A OG não deveria variar? a unica coisa que variou foi o IBU.
Enfim, talvez eu esteja analisando os dados deste site de uma maneira equivocada. Alguem que faz uso da ferramenta pode me orientar?